حياة الخمول والكسل
أن الحياة الهادئة الساكنة التي لايتخللها إي نشاط رياضي تعتبر بمثابة دعوة مفتوحة لاستيطان العديد من المشاكل الصحية التي لاترحم.ليس بالضرورة إن يمارس الشخص رياضة عنيفة, بل إن الرياضة مهما كانت بسيطة(تنعش)الجسد وتبعد عنه شبح الأمراض. ولا يوجد أسهل من رياضة المشي
**استعمال زيت القلي مرات ومرات
إن قلي الزيت لمرات عديدة يساهم في أكسدته وبالتالي أطلاق العقال لمركبات ضارة بالجسم
خصوصاً للشرايين, لابل هناك أبحاث أشارت إلى دور تلك المركبات في إثارة السرطان إن أفضل شيء يمكن فعله هو رمي الزيت بعد القلي فيه للمرة الأولي .هناك من يحاول إضافة زيت جديد للزيت القديم, إن هذه المحاولة تشبه المثل القائل ب(صب الزيت على النار)
** إضافة الملح إلى اللحم قبل شيه:
إن هذا السلوك سيء للغاية لان الملح يعمل على امتصاص الماء من اللحم وهذا يقود إلى استنزاف المعادن والفيتامينات الموجودة فيه خصوصاً معدن الحديد. يجب إن يشوى اللحم اولاًثم بعد ذلك يضاف إليه الملح.
**المبالغة في رش الطعام بالبهارات والفلفل والمواد الحريفة
فهذه ستؤدي عاجلاً ام آجلاًالى اثارة وتخريش الغشاء المخاطي المبطن للمعدة والامعاء فيصبح اكثر عرضة للاتهاباتوالتقرحات التي تترك وراءها اضطرابات عضوية ووظيفية...
** كثرة ادخال الطعام الى البراد واخراجه منه
ان هذا التصرف يفتح الباب وسيعاًامام الجراثيم الضارة التي تستيقظ من غفوتها مستغلة الثغرات في القروقات الحراريه بين جو البراد والجو الخارجي له, فتتكاثر وتنمو وتطلق سمومها اللاذعة. ان الاطعمة المحفوظة والمعلبة هي الاكثر تاثراً,,من هنا يجب استهلاكها باقصى سرعة وعدم حفظها طويلاً
وضع اللحم المجمد في الماء الحار فوراً
ان هذا من شانه ان يدمر الفيتامينات عن بكرة ابيها. لتحاشي هذا الامريجب فك التجليد عن اللحم تدريجياً.....
**شرب الماء بكثرة خلال الوجبات
انه لمن الخطاء المبالغة في شرب كميات كبيرة من الماء مع الطعام, فهذا سيمدد من العصارات الهضمية فتصبح اقل مقدرة على الهضم الغذاء فينتج عن ذلك التخمر وما ينطلق عنها من غازات تسبب النفخات والازعاجات.
**الاكثار من المشروبات والمرطبات المحلاة
مثل هذه الاشربة تحمل معها كميات من السكاكر التي لا يضعها الانسان في الحسبان , فتؤدي مع مرور الوقت الى الاصابة بالبدانة.......
**الاكثار من السكريات والحلويات-
هناك خطران يترتبان عن هذه الاغذية هما: تسوس الاسنان والبدانة...
**التهام ربة ا لمنزل ما تبقى من الطعام في الصحون
ان هذا سينتج عنه زيادة في استهلاك الطاقة وبالتالي زيادة في الوزن...........
الخميس يونيو 05, 2008 5:56 am